石川県金沢市の「桂記章株式会社」が開発した「純銅製焼肉プレート」が2021年10月20日(水)よりクラウドファンディングMakuakeにて販売開始!
本製品は、2021年5月に実施したクラウドファンディングMakuakeのプロジェクトで目標達成率2754%を達成した「純銅製焼肉プレート」に高品質の銀メッキを施した、プレミアム仕様の焼肉プレート。
銅の熱伝導率の高さと銀が持つ美しさの掛け合わせは、職人の高い技術力で実現した逸品!自宅やキャンプで純銅製焼肉プレートを使って、焼くだけで美味しい絶品お肉を堪能してみては?
「純銅製焼肉プレート」の特長
熱伝導率の高く、調理に最適な「銅」
純銅は熱伝導率が鉄の約5倍も高いとされており、焼いたり煮たりといった調理器具にはベストな素材。
フレンチレストラン等の調理場でキラキラと輝く銅製のフライパンや鍋を見かけるように、多くのプロの料理人も、純銅製の調理器具を使用している。
純銅製焼肉プレートなら、分厚いステーキ肉を焼く場合でも強火は不要。弱火〜中火でじっくりと焼けるので、表面はしっかりと焼き色が付き、中身はレアで火が入る。
もちろんお肉以外の調理も可能。ホットケーキは綺麗な焼き色に、メスティン炊飯の下に敷けばご飯がふっくら仕上がる。
高級感のある輝きと、高い機能性の「銀」
ステンレスとは違い明るく輝きを放つ銀は高級感が感じられるので、ヨーロッパでは古くから食器類に用いられている素材。機能面でも銀イオンは抗菌力が高く、皿やカトラリー類にも使われているのが特長だ。
あらゆるシーンで活躍!
純銅製焼肉プレートを使えば、ご家庭でも簡単にプロの調理が実現できる。調理後はそのまま食卓に並べてもお洒落。
美しい銀メッキ仕上げのプレートなら、クオリティの高い「映えキャンプ飯」が完成。普段とは一味違う、大人なキャンプを楽しめる。
有償リペアサービス
使用していく中で銀メッキが摩耗した場合でも、再メッキ補修が可能。安心して末長く愛用できて、使う毎に愛着も増してくる。
リペア費用(予定価格)
- B5サイズ:3,960円(税込・送料別)
- B6サイズ:1,650円(税込・送料別)
純銅製焼肉プレートで絶品お肉を味わおう
熱伝導率が高くお肉を圧倒的に美味しく焼ける純銅と、銀特有の高級感のある美しい輝きを掛け合わせた純銅製焼肉プレート。自宅の調理にはもちろん、美味しいお肉と共にキャンプに持って行けば、テンション上がること間違いなし。
クラウドファンディングMakuakeでは、片面銀メッキ仕様と、両面銀メッキ仕様の2種類、それぞれB5、B6サイズを選べる。2021年11月29日までの期間中は割引価格で購入できるので、気になる方はプロジェクトページにて詳細をチェックしよう!
ギア
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