クラウドファンディングは終了致しました。
今やガチ勢のキャンプ芸人としてヒロシなどとも並ぶ「バイきんぐ」西村瑞樹氏が監修の元、あらゆる食材の組み合わせを実際に試し、肉・魚・野菜など何にでも合ってしまう究極の万能スパイス『バカまぶし』が完成した。
バカまぶしは株式会社QuestP’ageがクラウドファンディングサイト「Makuake」で先行販売を開始。応援購入という形でサポーターとして購入すると3月上旬に順次発送される予定だ!
「バカまぶし」が誕生した経緯
様々なキャンパーの楽しみの1つでもあるキャンプ飯は調理から食すまでが楽しみな半面、意外と調理道具や調味料などの量が多くなりがちという部分もある。
そこで「仕事後のキャンプでもお手軽に、どうせなら家でも使えるような、ジャンル問わず肉、魚、野菜をたった1本の調味料で美味しいキャンプ飯にできないか…」
キャンパーなら当然一度は考えるような夢のような願いだが、それを実際に実現して見せたのが今回の「バカまぶし」だ。とは言え、西村氏は元々料理とキャンプには妥協を許さないスタイル。そんな西村氏が監修するとなればもちろんそう簡単にはゴーサインは出ない。
だからこそ今回の開発には幾度もの試行錯誤、数えきれないほどの調理や味見を繰り返し、やっとの思いで究極の万能スパイスが完成したのである。
あくまでもカンタンに調理はしたいが味はより美味しく。贅沢な願いだが、初心者キャンパーから上級者まで、今後必須アイテムとなるのではないだろうか。
万能キャンプスパイス「バカまぶし」の特徴
辛さ
『バカまぶし』が誕生した経緯についてお伝えしたところで、実際の味がどういったものなのかを具体的に説明していこう。その名の通りスパイスというだけあって、それなりの辛さがある。ただ、辛さが苦手な方のために実は辛くない『バカまぶし』も同時に開発されているのだ。
今回発売のラインナップは2種類
左『バカまぶし 辛くないの』 右『バカまぶし 辛いの』
『バカまぶし 辛くないの』の方は食感はパリパリ、そしてクミンの香りで食欲をそそる。スパイシーではあるが、素材の旨味をより引き立ててくれるのが特徴となっている。
『バカまぶし 辛いの』は唐辛子の辛さの中にも旨辛感のある味わいで、何にでも合うが鶏もも肉など脂ののった食材により威力を発揮する。例えばステーキの旨味にスパイシーさを加えるといった使い方が良い例だ。
西村氏がオススメする組み合わせは「ほっけの開き」のようだ。確かに画像を見るだけでどう考えても美味しいのは分かる。
キャンプ飯としてだけでなく家庭での調味料として
あまりの万能さに家庭料理の定番スパイスとして活躍しすぎてしまう事も考えられるが、その際にもバカまぶしには辛い方と辛くない方の2種類がある事で、家族でそれぞれがスパイスを選択できるという嬉しい使い分けもできるはずだ。
価格
『バカまぶし』は現在はMakuakeでの取り扱いとなるが、それだけにMakuakeならではのお得な割安価格での購入が可能だ。しかも2種類での組み合わせや、1種類でのセット販売など、好みに合わせて選べる。
チェック
- 「バカまぶし 辛くないの」3本セット 3,200円(税込)
- 「バカまぶし 辛いの」3本セット 3,200円(税込)
- 「バカまぶし 辛くないの」2本「バカまぶし 辛いの」1本の計3本セット 3,200円(税込)
- 「バカまぶし 辛くないの」1本「バカまぶし 辛いの」2本の計3本セット 3,200円(税込)
- 【25%OFF】「バカまぶし 辛くないの」20本セット 16,000円(税込)
- 【25%OFF】「バカまぶし 辛いの」20本セット 16,000円(税込)
これだけの豊富なセットの種類があるので、是非自分にあったものを選んでいただきたい。残念ながら50名限定の早割りセットは既に完売の為、今後も残りのセットが完売となる前に注文をオススメする。
ちなみに現在最も人気のセットは「バカまぶし 辛くないの」2本「バカまぶし 辛いの」1本の計3本セット 3,200円(税込) のようだ。
バカまぶしの詳細
【販売期間】
Makuake:2021年1月22日(金)~2021年2月20日(土)
一般販売:2021年4月1日(木)〜
『バカまぶし 辛くないの』
【内容量】 80g
【原材料】クミン、ごま、スターアニス、フェンネル、シナモン、グローブ、山椒など全16種類
『バカまぶし 辛いの』
【内容量】 80g
【原材料】クミン、ごま、唐辛子、スターアニス、フェンネル、シナモン、グローブ、山椒など全17種類
Makuakeのプロジェクトページ
バイきんぐ西村瑞樹 監修!肉・魚・野菜 何にでも合う万能スパイス 『バカまぶし』(終了しました)
『バカまぶし』公式サイト
バカまぶし公式|通販オンラインページ
ギア
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