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家事ヤロウで話題の「ホットサンドケーキ」を作ってキャンプアレンジしてみた

家事ヤロウで話題の「ホットサンドケーキ」を作ってキャンプアレンジしてみた
家事初心者から主婦まで幅広い層から人気を得ているテレ朝番組「家事ヤロウ!!!」。私もいち視聴者として大好きな番組であり、紹介されているレシピを実際に試すこともあります。

今回は数あるレシピのなかでも大人気の「ホットサンドケーキ」をキャンプアレンジしてみました。こちらのホットサンドケーキ、写真を見てのとおりホットサンドメーカーを使用する、まさにキャンプに最適のレシピです。

家だけじゃなくキャンプでもホットサンドケーキを作ってみたい!という方は、ぜひ作り方をチェックしてみてくださいね。

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父ちゃん、小坊主2人、私の4人家族。ファミリーキャンプビギナーとして、さまざまな地へ車を走らせています。

ホットサンドケーキの基本の作り方

番組で紹介された作り方をよりキャンプ向けにアレンジしたホットサンドケーキをご紹介します。

ホットサンドケーキの材料

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【材料】

  • ホットケーキミックス150g
  • 牛乳100ml
  • たまご1個
  • サラダ油適量
  • ポリ袋やフリーザーバッグ
  • シェラカップやコップ
  • はさみ

*上記の分量でホットサンドケーキが2回作れました。(使用するホットサンドメーカーによって異なります)

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zucco

本来ホットケーキを作る際は、ボウルに材料を入れて混ぜ合わせますが、キャンプではなるべく洗い物を少なくしたいところ。また、ホットケーキミックスは200gずつなど袋分けにされていることがほとんどなので、使用する150gは計量しなければなりません。しかし、計量器をキャンプへ持参するのもちょっと面倒くさい…。

ということで、

  • 材料は使い捨て可能なポリ袋やフリーザーバッグで混ぜ合わせる
  • 生地は事前に自宅で混ぜ合わせておく

この2つのポイントをくわえ、キャンプでも手軽にホットサンドケーキが作れるようにしました。

ホットサンドケーキの作り方

では、家事ヤロウのレシピを参考にした作り方をご紹介します。

1.ポリ袋に牛乳とたまごを入れ混ぜ合わせる

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ポリ袋に牛乳とたまごを入れ、破けないように優しく手で揉みながら混ぜ合わせます。

2.1にホットケーキミックスを加え混ぜ合わせる

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1にホットケーキミックスを加え、手で優しく揉みながら混ぜ合わせます。

家事ヤロウのレシピには「混ぜすぎると膨らみが悪くなるため少しダマが残る程度に混ぜる」と記載があったので、混ぜすぎないよう注意が必要です。

3.袋上部を結ぶ

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生地を混ぜ合わせたら、空気がなるべく入らないよう袋上部を固く結びます。

4.シェラカップやコップに3を逆さに入れ、袋角の先端を切る

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シェラカップやコップなどに3を逆さに入れ、袋角1カ所を写真のようにハサミでカットします。このカットした部分から生地を流し込みます。

5.ホットサンドメーカーに油を塗る

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キッチンペーパーなどでホットサンドメーカー両面に油を塗ります。

6.ホットサンドメーカーに生地を流し込む

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ホットサンドメーカーに写真のように生地を流し込みます。

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流し込んだあとの写真がこちら。ホットサンドメーカーを傾けるなどすると、端までキレイに生地が行き渡ります。

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また、残りの生地は写真のようにシェラカップに逆さに入れておくと漏れ出る心配がありません。

7.ホットサンドメーカーを火にかける

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ホットサンドメーカーを火にかけます。まずは弱めの中火で5分。その後ひっくり返してさらに弱火で6分焼き上げます。

8.火を止めておよそ2分間蒸らす

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火を止めたら、そのまま2分ほど蒸らし予熱で火をとおしたら完成です。

ホットサンドケーキが完成

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完成したホットサンドケーキがこちらです。見てのとおり中はフワフワ、外側はカリカリの食感で激うまの一品に!

お好みでバターやメープルシロップをかければ、幸せしかありません。ホットケーキのフワフワ感はフライパンでも実現可能ですが、外側の香ばしさはホットサンドメーカーならではだと思います。

キャンプでの朝食、ちょっとした夜食にリピート確定です。

ホットサンドケーキのアレンジレシピ

基本の作り方をマスターしたところで、さまざまなアレンジレシピにも挑戦してみました。

アメリカンドック風ホットサンドケーキ

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【材料】

  • 基本の作り方の材料
  • ウインナー2~3本

1.流し込んだ生地にカットしたウインナーをのせる

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流し込んだ生地にカットしたウインナーを写真のようにのせます。

2.基本の作り方とおり火にかけ、蒸らせば完成

あとは基本の作り方とおりの時間火にかけ、最後に蒸らせば完成です。

ウインナーを加えるだけでアメリカンドッグが味わえる簡単レシピ!甘い生地×塩味の効いたウインナーの組み合わせで無限に食べられます。このままでも十分美味しいですが、お好みでケチャップを添えても〇。

ピザ風ホットサンドケーキ

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【材料】

  • 基本の作り方の材料
  • スライスチーズ2枚
  • ピザソース適量

1.ホットサンドメーカーに生地を少な目に流し込み、スライスチーズをおく

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生地はホットサンドメーカーの中心部分に少な目に流し込み、その上にスライスチーズをのせます。

2.1にピザソース→スライスチーズの順で重ねる

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1のチーズのうえに、ピザソース→スライスチーズを重ねます。

3.2に追加の生地を流し込む

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2のうえに生地を追加で流し込みます。このとき、ホットサンドメーカを傾けると具材もずれてしまうので、写真のようにフォークなどで生地を端まで広げます。

4.基本の作り方とおり火にかけ、蒸らせば完成

あとは基本の作り方とおりの時間火にかけ、最後に蒸らせば完成です。

しっかりピザ感が楽しめる惣菜系ホットサンドケーキです。外側のカリカリ食感と相まって、予想以上にピザっぽく仕上がりました。食事としてはもちろん、おつまみにもぴったりなアレンジレシピですよ。

ブラックサンダーwithホットサンドケーキ

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【材料】

  • 基本の作り方の材料
  • ブラックサンダー1個

1.ブラックサンダーを袋の上から砕く

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ブラックサンダーを袋の上から手で砕いておきます。

2.流し込んだ生地に1のブラックサンダーをのせる

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ホットサンドメーカーに生地を流し込み、その上に砕いたブラックサンダーを振りかけます。

3.基本の作り方とおり火にかけ、蒸らせば完成

あとは基本の作り方とおりの時間火にかけ、最後に蒸らせば完成です。

国民的菓子ブラックサンダーを組み合わせたスイーツ系ホットサンドケーキ。ブラックサンダー特有のザクザク食感も楽しめ、子供に大人気のレシピとなりました。

より甘めにしたいという方は、ブラックサンダーを多めに加えると満足度が上がりますよ。

大人のもっちりホットサンドケーキ

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【材料】

  • 基本の作り方の材料
  • バナナ1/2~1本
  • スティックカフェオレ1本

1.基本の作り方の材料にバナナとスティックカフェオレを加えて混ぜる

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ポリ袋に基本の作り方の材料とバナナ、スティックカフェオレを入れ混ぜ合わせます。このとき、バナナは手で潰しながらしっかり混ぜてください。

2.基本の作り方とおり火にかけ、蒸らせば完成

あとは基本の作り方とおりの時間火にかけ、最後に蒸らせば完成です。

甘さのなかにもほろ苦さを感じられる、大人におすすめのアレンジレシピ。バナナで生み出されたもっちりとした食感も堪りません!

今回バナナは1/2本を使用しましたが、よりもっちもちに仕上げたい方は丸ごと1本入れるのがおすすめです。

無事レパートリーに追加された「ホットサンドケーキ」

「ホットケーキはホットサンドメーカーでも作れる」とともに「ホットサンドケーキはキャンプに最適すぎる」という発見があった今回の挑戦。

簡単なうえに満足度が高く、しかもアレンジの幅が広いホットサンドケーキ、我が家では無事にレパートリーに追加されました。家事ヤロウで気になっていた方も、そうでない方も一度は試す価値ありです。

zucco

父ちゃん、小坊主2人、私の4人家族。ファミリーキャンプビギナーとして、さまざまな地へ車を走らせています。

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