昨今は地震や大雨などでインフラが途絶えることも多く、いざという時の備蓄に対して関心が高まっている。その中でも防災用として備蓄してあったレトルト食品やお水の使用期限が近付いてきた際には美味しく消費するという考え方も徐々に浸透しつつある様だ。
この度、ご存じ「永谷園」がリリースした「永谷園のFREEZE DRYシリーズ」は、災害などの万が一の時にもおいしいご飯が食べられる画期的な商品。キャンプでの活用方法も合わせて紹介していこう。
目次
お湯なら3分、水なら5分!
出典:永谷園公式ホームページ永谷園はフリーズドライ技術を使った製法を2016年から実際の商品に採用しており、手軽においしい食事をとることが出来るよう研究を続けてきた。この度リリースした3種のフリーズドライごはんは、味が良いのはもちろんのこと保存期間が5年半と驚きの数字になっている。
フリーズドライは凍らせたまま真空状態で水分を取り除く乾燥方法で、今回のフリーズドライごはんはご飯を炊いてからフリーズドライしたもの。水分を氷から一気に水蒸気にすることで、お湯の場合は3分、水の場合は5分で元々のおいしさを復元することが出来るとのこと。
使用期限が近づいてきたらキャンプに持っていこう!
保存食とは言うものの、保存期間が定められており、原則期間を過ぎたものは食べるのをオススメしていない。そのため自宅で調理して食べる事になるが、普通のご飯に対してはどうしても味気なくなってしまう。
しかし、永谷園のフリーズドライごはんはキャンプに持っていけば良いことづくめ。短時間で作れる上にお皿もいらないというのはキャンプでも大活躍すること間違いなし。撤収日の朝ごはんにはまさにうってつけなのである。
ラインナップは3種類!
今回リリースされたのは以下の3種類。老若男女に好まれるメニュー選びは流石永谷園といったところだ。それぞれ235gが出来上がり、1人前には満足な量とされているが、男性はもうちょっと欲しいかも。
鶏五目ごはん
出典:永谷園鶏肉の旨味と昆布だしの風味が味の決め手となる唯一の和風メニュー。鳥そぼろ、大豆そぼろで満足感をアップしながらも、ゴボウやニンジン、ヒジキ、シイタケの具材で本格的な鶏五目に。
ドライカレー味
出典:永谷園お子様大好きドライカレー味は、豚肉の旨味とスパイスの香りが特長の逸品。豚そぼろに加え、とうもろこしや大豆そぼろ、ニンジン、インゲンが入っており、スパイスの中にも野菜の甘みが感じられそう。
ガーリックチャーハン味
出典:永谷園ガツンと満足感が得られそうな焦がしニンニクのこうばしい香りが決め手。大豆そぼろ、卵そぼろ、赤ピーマン、ローストガーリック、ねぎが入っており見た目にも楽しそう。
もちろん普通に食べてもOK!時短キャンプにも心強いアイテム
出典:永谷園これらのフリーズドライごはんは、最初からキャンプの非常食として持ち出すのも良さそう。大雨で焚火料理が出来なかったり、ツーバーナーの故障で朝ごはんが作れなかったり、色々なトラブルに対して、水だけでも調理が出来るのは心強い。
途中でも触れたが、時短キャンプとも非常に相性が良いので、お子様の面倒も見ないといけないファミリーキャンパーにとっても嬉しいアイテム。保存食として買うためにも、一度キャンプに持ち出して味見をしてみてはいかが?
※トップ画像は永谷園公式ホームページからの出典
ギア
このライターが書いた他の記事
- 日毎
- 月間
- 殿堂
安いのにタフに使えるLandFieldのダブルストラクチャーテントが予想外に凄かった
日帰り登山に必要な持ち物とは?標高差1000m前後の中級コースを登るための装備と準備
銅で至高のホットサンドを作ろう!扱いやすい銅合金製ホットサンドメーカーのクラファンがスタート
メンテ30分で蘇る漢のロマン!ビクトリノックスのナイフをピカピカにしてみた
鏡平山荘までだけでも行く価値アリ!テント泊で夏真っ盛りの双六岳へ
キャンプの始め方を丁寧にレクチャーしてくれる「マイファーストキャンプwithコールマン」2024年も開催決定
関東近郊で静かなキャンプを楽しめるプライベート感が抜群なキャンプ場10選
使い捨て段ボール燻製器を自作して室内で色んな食材を燻製してみた
リュックの紐が邪魔になってない?紐の余りを切らずにまとめる「MIMITAB」が登場!
関東人気No.1道の駅「川場田園プラザ」で車中泊レポート!あまりの広さに驚きでした
Montagnaから夏のお悩みを「科学」で解決するアイテムが登場!相変わらずコスパもイイ
鋳造ならではの曲線美が美しい…一体型の鋳造アルミペグハンマー「アルカナ」先行販売スタート
ブービーバードに癒される…チャムスとエリエールがコラボした「アウトドア専用シリーズ」が初登場
富士山と湖畔「田貫湖キャンプ場」のおすすめサイト紹介!場所選びのポイントをまとめました
手持ちのテントにドッキング!前室を作って居住性をアップできる「マエヒロシェルター」が販売開始
キャンプの始め方を丁寧にレクチャーしてくれる「マイファーストキャンプwithコールマン」2024年も開催決定
学校橋河原キャンプサイト詳細|焚き火も可能で超人気の無料キャンプスポット紹介
京都に圧倒的な解放感が魅力の新キャンプ場「AYABE PEACE Park&Camp」オープン
DODファンはコンプ必須!あのウサギとDODの人気ギアがミニチュアになって登場
家電メーカーがキャンプ市場に参入!キャンキャンパーってどんなブランド?
埼玉県の無料キャンプ場一覧|予約不要で利用できる野営地&無料キャンプスポット15選
茨城県の無料キャンプ場一覧|予約不要で利用できる野営地&無料キャンプスポット11選
神奈川県の無料キャンプ場一覧|予約不要で利用できる野営地&無料キャンプスポット20選
千葉県の無料キャンプ場一覧|予約不要で利用できる野営地&無料キャンプスポット14選
群馬県の無料キャンプ場一覧|予約不要で利用できる野営地&無料キャンプスポット10選
東京都の無料キャンプ場一覧|予約不要で利用できる野営地&無料キャンプスポット14選
キャンプで使えるロープワーク一覧+ロープのまとめ方【15種類】
関東のおすすめキャンプ場30選!現地取材で分かった本気でおすすめできるキャンプ場一覧
40Lバックパックでソロキャンプを楽しむ装備一式と詰め方のコツ
オピネルナイフ全サイズの大きさ比較【おすすめサイズは何番?分解しない方が良い?】