BBQは楽しいけど、後片付けの事を考えると「まあいいか…」となってしまうアナタに朗報だ。アウトドアブランドのLOGOSから、焼き網の洗浄を格段に楽にするアイテム「(お掃除楽ちん)美味しく焼ける 炭焼きグリルプレート」が発売された。
これは焼き網の上にセットし、その上で食材を調理することにより、焼き網の汚れを最低限にとどめるという便利アイテム。これで焼き網の洗浄に時間が掛かる焦げ付きや酷い油汚れとはおさらば出来そう。
使い終わったら可燃ごみへポイ
本製品はBBQグリルの網の上に乗せて使用するアイテムだ。主素材はアルミニウム箔となっており、基本的には炭火でのみ使用可能。焚き火の様に高温にさらされると燃えたり穴が空いたりする可能性が高いので注意して欲しい。
これまで面倒だった油汚れや焦げ付きも、アルミニウムなので簡単に折りたたんでそのまま燃えるゴミへ捨てればOK。その後は焼き網に付いたススや、一部穴から滴り落ちた油を洗い流せばいいので、かなり時短になる。
食材を美味しく調理する工夫も
プレートには等間隔に穴が開けられており、肉などの食材を焼いた際に出てくる余分な油はここを通って落ちる仕組み。ここから落ちた油が炭に触れ煙が立ち、食材が燻され、焼きそばなどもワンランク上の味となる。ここの穴から炭火の炎や遠赤外線が通ることで炭火のメリットも活かされるという訳だ。
また、波型になっていることから全ての油が落ちるのではなく、一部が留まることになる。そうする事で外側がカリっと焼きあがったお肉が楽しめる。
小さいグリルでもOK
プレートの寸法は縦幅34.5cm、横幅45.5cmとなっているが、端の方を折り曲げて広さを調整することで、これより小さいサイズのグリルにも使用できるというのも嬉しい。ハサミでカットすることも可能なので、ほとんどのグリルにジャストフィットさせることが出来そうだ。
1枚440円で時間を買う!
このプレートのお値段は2枚で880円。つまり1枚当たり440円で焼き網の面倒な洗浄から解放されるのであれば検討する価値は十分にある。ちなみに2枚入りの他にも160枚入りの業務用サイズもラインナップ。頻繁にBBQをするという方はこちらの方を検討してみてもいいのかもしれな。
ギア
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