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ソロキャンプと相性抜群!アルコールストーブを使ったレシピ紹介

ソロキャンプと相性抜群!アルコールストーブを使ったレシピ紹介

ソロキャンパーの皆さん、火器は何を使っていますか?ガスでしょうか、それとも焚き火ですか?ソロキャンプと相性が良い火器とは一体何でしょう?私が思うに今回ご紹介するアルコールストーブはソロキャンプとの相性がとても良いと思います。

今回はアルコールストーブの便利さを紹介するとともに、それを使った簡単レシピを紹介していきます!

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アルコールストーブがソロキャンプと相性が良いわけ

アルコールストーブ本体

まず初めに、アルコールストーブとは、どのような火器なのでしょうか?

その構造は実にシンプル。金属製の入れ物に、燃料のアルコールが入っているだけ。そして使い方も、とっても簡単です。蓋を開けて中のアルコールに火をつけるだけ。全てがシンプルです。また、構造がシンプルなので、アルミ缶等で自作することもできます。

さて、そんなアルコールストーブですが、先ほどお話した通り、ソロキャンプとの相性が抜群なのです。なぜ、ソロキャンプとの相性が良いのでしょうか?その理由は大きくわけて3つあります。

軽量コンパクトである

軽量コンパクトな本体

アルコールストーブの最大のメリットといえば、なんといってもその軽量コンパクト性にあります。大きさは手のひらサイズ。重量はメーカーによって差があるものの、軽いもので30g、重いものでも100g程度と非常に軽量に設計されています。

それに加えて、燃料のアルコールは小分けにできるので必要な分だけ持っていくことができます。ガス缶など他の燃料は小分けにできないので、これは嬉しいですね。

ちなみに50g程度のアルコールでアルコールストーブ内が一杯になるのですが、その状態で約25分間燃焼します。25分間もあれば今回ご紹介するレシピは作ることができますし、その他の料理も大概は作ることができます。つまり1食作るだけのキャンプであれば燃料含めて80~150g程度ですむという、圧倒的な軽量性を持つのです。

壊れにくい

単純で壊れにくい設計のアルコールストーブ

ソロキャンプで頼れるのは自分だけ。火器が壊れてしまっても、友達の物を借りるということはできません。壊れにくいというのは実は重要だったりします。先ほど説明したように、アルコールストーブの構造はとてもシンプルです。ぶつけてしまって凹むことがあっても、使えなくなってしまうということはまずありません。

燃料が手に入りやすい

アルコールストーブ用燃料

ガス缶って、アウトドアショップでないと売っていなかったり、メーカーごとにカートリッジが違ったりと意外と面倒ですよね。しかし、アルコールにはそういった煩わしさはありません。薬局やスーパーで売っている消毒用アルコールを使用しても問題ありません。うっかり燃料を忘れてしまったり、近くの薬局で燃料調達が可能なのです。

他の火器と比較して火力が弱かったり、火加減調整が難しかったりする部分もありますが、火力は一人分の調理なら十分ですし、火加減も慣れてしまえば問題ありません。「軽量コンパクト、タフ、燃料が手に入りやすい」と三拍子そろったアルコールストーブは、ソロキャンプにぴったりと言えるでしょう。

そして、せっかく火器がコンパクトになったなら、その他の調理器具もコンパクトにしたいですよね?ということで、今日はクッカー1つでできて、火力もアルコールストーブで十分可能な楽チンレシピを3つご紹介します。

アルコールストーブとクッカー1つで作れる楽チンレシピ

ミルクスープパスタ

アルコールストーブで作るミルクスープパスタ

【材料】

  • 牛乳125ml(1パック)
  • パスタ1人前
  • ベーコン1枚
  • 玉ねぎ1/4個
  • 少々
  • 顆粒コンソメ少々
  • コショウ少々
  • オリーブオイル少々
  • ニンニクチューブ小指の先くらい
  • 粉チーズ(お好みで)

【作り方】

  1. (前準備)パスタをジップロック内で水と一緒に入れておく。こうすることで、茹で時間を短縮できます。さらに、パスタの食感がモチモチになります。
  2. ベーコン、玉ねぎを細切りに切る
  3. 熱したクッカーにオリーブオイルを引き、ベーコンと玉ねぎを炒める
  4. 玉ねぎがしんなりしてきたら、牛乳、パスタを加える
  5. 顆粒コンソメ、塩、コショウで味を整える
  6. パスタが茹で上がったら完成。お好みで粉チーズをトッピングする

通常のパスタだと茹で汁の処理に困りますし、クッカーも麺を茹でる為のもの、ソースを作る為のものと、2つ用意する必要があります。しかしスープパスタなら茹で汁を有効活用できる上に、クッカーも1つだけで済むので簡単に調理できます。

それにこれからの寒い季節はスープを飲むことで体がポカポカに温まるのでオススメですよ。

ほうじ茶で作るサツマイモご飯

ほうじ茶で作るサツマイモご飯

【材料】

  • 1合
  • サツマイモ1/2本
  • ほうじ茶200ml
  • 少々

【作り方】

  1. サツマイモを、さいの目切りにする
  2. 米、サツマイモ、塩、ほうじ茶を一つのクッカーに入れる
  3. 強火で約5分、ボコボコと白い泡が吹き出てきたら弱火にする
  4. 弱火で15~20分程度経つと、パチパチという音とともに香ばしい匂いがしてきたら火を止める。その後10分程度蒸らせば完成

ポイント

※アルコールストーブの弱火は、火が偏ってしまうので火にかけてから15分くらいしたら、クッカーを180度回転させると綺麗に炊き上げることができます。

サツマイモがおいしいこれからの季節にオススメのレシピ。サツマイモをさいの目切りにするのがポイントです。コロコロとした食感が食べ応えあって美味しいです。また、ほうじ茶で炊き上げることで、お米全体に香ばしい味わいが広がります。

お塩は炊き上げる前にほうじ茶と一緒に入れてもいいですが、あとから入れた方が味の調整がしやすいので、慣れていないうちは、後入れがオススメですよ。

ポークビーンズ

アルコールストーブで作ったポークビーンズ

【材料】

  • 豚肉
  • トマト缶
  • 大豆水煮
  • ニンジン1/4
  • 玉ねぎ1/4
  • ニンニク一欠片
  • オリーブオイル少々
  • 少々
  • コンソメ少々

【作り方】

  1. ニンジン、玉ねぎ、豚肉を全て一口大にカットする
  2. 鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて熱する。オリーブオイルにニンニクの香りがついたところで①の材料を入れて炒める
  3. 材料全てに火が通ったところで、トマト缶、大豆水煮を入れて煮込む

キャンプ飯って意外と栄養が偏りがちなんですよね。しかもご飯を簡単にしようと思うとなおさら。でも、これならたっぷり野菜を取れるし栄養抜群です。

少し余裕がある時は、お米とチーズを入れてリゾットにしたり、パスタに絡めて食べたりしても美味しいですよ!

アルコールストーブでソロキャンプ料理を楽しもう!

色々な調理器具を持って、凝った料理をするのもキャンプの楽しみかたの1つ。でも、ソロキャンプだとなかなかそうはいきませんよね?最低限の荷物だけ持って、気が向いた時にいつでもキャンプに出かけることができる。そんなスタイルにピッタリなのがアルコールストーブです。

今回ご紹介したレシピは、どれもアルコールストーブとクッカー1つで完成しちゃいます。皆様もアルコールストーブお供に、身軽にキャンプに出かけてみませんか?

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  • まっつん
  • 旅、アウトドアを愛する関西人。趣味は旅行、キャンプ、クライミング、登山など。夢は、いつか世界中を旅しながら、キャンプしたりして自由に生きる事。

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