アウトドアで蒸し料理を！メスティンと使う「せいろ」でキャンプ飯に変化を

なにかと高カロリーになりがちなキャンプ飯、どうにかしてヘルシーなメニューが出来ないものかと考えている方も多いのではなかろうか。もちろん中には肉・酒・米というワイルドな諸兄もいると思うが、是非キャンプを続けていく為にも体に優しい食事も心がけて欲しい。

そこで提案したいのが、ヤマコー株式会社が手掛ける食演生活がリリースした「メスティンせいろ」。専用メスティンにジャストフィットする「わっぱせいろ」でアウトドアでも蒸し料理が楽しめるようになる。

点心や蒸し野菜の調理が可能

お弁当箱としても見かけることの多い伝統工芸品「曲げわっぱ」を四角型に制作。専用のメスティンと合わせて開発することでジャストフィットしているため、蒸気が漏れることなく一気に蒸し上げることができる。

曲げわっぱの製作自体も決して簡単ではなく、職人が高い技術力で丁寧に仕上げられているのも特徴の一つ。作りが丁寧なので均一に熱を通すことができ、食材のおいしさを一層引き出すことが出来そうだ。キャンプではなかなかしっかり野菜を摂る機会が少ないため、蒸し野菜で栄養補給をしておきたい。

また冷凍食品の点心なども手間をかけて蒸し上げることで抜群に美味しくなる。朝ごはんや晩御飯のお供としても活躍してくれること請け合いだ。

スタイルに合わせた段数展開

メスティンせいろのラインナップは全2種類で、コンパクトなサイズで気軽に使える「メスティンせいろ 1段」と、2段目がレンジ代わりに食材の温めに活用できる「メスティンせいろ 2段」となる。

1段のサイズは15.8×10.5×10.2cm、2段の方は約15.8×10.5×15.4cmと単純に高さが変化するのみ。自身の調理したい量や、一緒に行くメンバーの事を考えて選択しておきたい所だ。

専用メスティンにセットして使用

メスティンの上に重ねて使う「メスティンせいろ」だが、基本的には専用のメスティンにセットして使用しなければならないという事に注意が必要だ。

専用メスティンは、もちろん単体としての利用も可能。安心のメイドインジャパンで、耐熱シリコンアハンドルカバーが付属。サイズは15.4×9.6×6.7cmで重さが約183g。価格は5,380円と、メスティンにしては少々お高めではあるがクオリティには期待できそう。

今年のキャンプは点心と蒸し野菜で飲茶キャンプを楽しんで見てはいかがだろうか。

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