アメリカの調理器具メーカー「ビタクラフト」から、アウトドア向けサブブランド「ビタクラフト クックギア」の第2弾製品として「スーパー鉄板」シリーズ2種の販売が開始された。
ビタクラフトの鉄フライパン「スーパー鉄」と同じ窒化加工を施すことで、錆びにくく初心者でも扱いやすいスーパー鉄板が完成。面倒なメンテナンスをすることなく、食材をシンプルに焼くだけで究極のごちそうを作れるスーパー鉄板に注目だ。
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目次
ビタクラフト クックギア スーパー鉄板の特徴
素材本来の旨味を引き出す鉄板
アウトドア調理で 鉄板が人気の理由は、鉄の蓄熱性にある。熱した鉄板の上で食材をじっくり焼くことで、素材本来の旨みが凝縮された美味しい料理を作れる。食材をシンプルに焼くだけで究極の美味しさを味わえることがアウトドア鉄板の魅力である。
窒化加工で錆びにくく、シーズニングは不要
錆びに強い「黒皮鉄(黒い膜を持った鉄材)」に、ビタクラフト独自の「ACR処理(窒化4層加工)」を施すことで、より錆びにくく丈夫なアウトドア鉄板が完成した。
窒化加工はビタクラフトの鉄フライパン「スーパー鉄」シリーズにも採用している技術。これによりシーズニングや保管時の油ひきが不要になり、鉄板の使いやすさが向上した。
使用後は洗剤を使わず、洗い流すだけでOK。使いこむうちに油がなじんでより使いやすくなる。
フチあり加工で調理しやすい
スーパー鉄板は四辺にフチがついているので、平板の鉄板のように食材や油が落ちる心配がないのもポイント。
IH対応で普段使いにもおすすめ
IHクッキングヒーターにも対応しているので、自宅で普段から熱々の鉄板料理を楽しめる。
シーンや用途に合わせて選べる2サイズ
スーパー鉄板は、コンパクトでソロキャンプ向きの「スーパー鉄板 ACR」と、少人数のBBQを楽しめる「スーパー鉄板 ACRスクエア」の2種類から選べる。
スーパー鉄板 ACRには、リフターが付属しており、スーパー鉄板 ACRスクエアには両側に持ち手がついている。
持ち運びに便利な専用トートバッグは別売り
別売りのスーパー鉄板専用トートバッグがあれば、キャンプでも持ち運びがしやすくなる。
ナチュラルなカーキ色で、タウンユースでも使えるシンプルなデザインが特徴。
製品名 | ビタクラフト クックギア トートバッグ(スーパー鉄板 ACR用/ACRスクエア用) |
---|---|
価格 | ACR用:1,000円(税込) ACRスクエア用:1,650円(税込) |
製品概要
スーパー鉄板 ACR
製品名 | ビタクラフト クックギア スーパー鉄板 ACR |
---|---|
価格 | 8,800円(税込) |
サイズ | W237×D130×H13mm 厚さ:約3.2mm |
原産国 | 日本 |
スーパー鉄板 ACRスクエア
製品名 | タクラフト クックギア スーパー鉄板 ACRスクエア |
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価格 | 11,000円(税込) |
サイズ | W373×D250×H42mm (鉄板サイズ:W250×D250×H18mm) 厚さ:約2.3mm |
原産国 | 日本 |
鉄板初心者にもおすすめ!メンテナンス不要のスーパー鉄板
鉄板料理は美味しいけど、シーズニングなどのお手入れを怠って錆びてしまった…という経験がある方もいるのでは?ビタクラフトのスーパー鉄板なら油ならしは初回のみ、使用後は洗い流すだけなので、初心者でも扱いやすい鉄板。
過去に鉄板で失敗してしまった方も、メンテナンス不要のスーパー鉄板で再チャレンジをしてみては?
ギア
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